螃蟹的文化历史及小趣事

  你还记得自己第一次见到螃蟹时是什么感觉吗，在历史上，说到蟹的样子，若是用一个字概括，那就是“怪”。这奇怪的样貌，对于初次见的人都是有点害怕的。就像小朋友对待螃蟹一样，虽然好奇，但不会轻易去碰触它。
  

  这奇怪的样貌，明代的孙永祚《赋蟹》中就作了精彩的描绘："才鋋尖眼，楼殿隐生匡，直刺螯前卫，橫驱足列行。水涎腥污甲，秋腹密舒芒，占尽江南味，玄黃一壳藏。
  
  “对于爱吃蟹的老饕偶尔也会打趣一下。比如黄庭坚调侃蟹”形模虽入妇女笑，风味可解壮士颜。"
  
  杨亿《谈苑》中有：“蝉眼龟形脚似蛛，未尝正面向人趋；如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无？”这诗比喻迭出，真是贴切。将蟹描绘得极其传神。
  
  在古时候不认识蟹的年代，蟹这怪吓人的模样还引发了不少的趣事。在《梦溪笔谈》中就有这样一个小趣事：甘肃一带有人收获了一干螃蟹，哪里的人看到感觉非常害怕，觉得这蟹就像个怪物。
  
  哪里的人们“以为怪物，而病疟者借去挂门上”，反而往往病还好了。沈括作结语的时候用半开玩笑的结语：“不但人不识，鬼亦不识也！”
  
  在陈其元《庸闲斋笔记》记载的故事更让我们觉得新奇：有个叫方伯的人奔赴四川为官，当地人偶尔看到蟹，就会“称为瘟神，打鼓鸣锣而送之郊外”。
  
  而叫方伯的人直接取蟹来吃，“人皆大惊，谓官能食瘟神，四境皆服”。就因为官能吃蟹，所以百姓们就佩服的五体投地。
  
  这收服人心的方式让人叹惊。在这书中还提到了黎士宏的《仁恕堂笔记》中“甘肃人不识蟹，疑为水底大蜘蛛”。
  
  在江浙一带还有个流传久远的故事，解释以前人们认为“大雾中蟹多僵者”的原因：相传古时候在南京有个巨蟹，它“背圆五尺，足长倍之”，一到深夜就会出来咬人。
  
  而这巨蟹由此遇到了一位贞烈的女子，愤怒巨蟹侮辱了她，就自己撞向石头而死。死后化为了毒雾，杀死了挡道且侮辱她的精怪——巨蟹。从此以后蟹类在大雾天易遭殃的。
  
  其实这个小趣事向我们展现了古人们奇特的想象。而这科学的解释其实因为在五更捉蟹是最佳的黄金时分，如果在这时有大雾，螃蟹看不见火光，就会蛰伏不出或者出而不动，并不是僵毙。这也是民间谚语：虾黄昏，蟹五更的说法的由来。
  
  蟹因为长相问题还真是引发了不少奇闻趣事。古人们的想象力也是极其的丰富的，不得不让我们赞叹无比。
  
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