澄湖大闸蟹吃完怎么去腥味

阳澄湖大闸蟹的鲜美，众人皆知，在我们大快朵颐之时，大闸蟹的腥味也残留在我们的手上。那么一般用什么方法能很好的去除掉腥味呢？那么就让蟹公馆大闸蟹团购小编来告诉大家怎么去除大闸蟹的腥味。

手上的腥味去除方法：

1、柠檬：挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。

2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残物。而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中还含有各种芳香剂，也能在一定程度上消除海鲜的腥味。

3、食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复几次。

口里的腥味去除方法：

可以把茶叶（泡好的捞出来）放在口里嚼；也可以放点盐含在嘴里，一分钟后漱口；阳澄湖大闸蟹也可以嚼劲凉的口香糖或者香口胶；也可以吃个甜一点的苹果。都会使口气清新些的。另外，如果不小心使衣服沾上蟹黄，可把螃蟹的鳃放在沾蟹黄的地方，轻轻揉擦。然后用清水冲洗，就可以洗掉。

4、食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。

5、醋：先倒在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉