成熟大闸蟹销售的关键季节

经过近一年的辛苦养殖，目前正是成熟大闸蟹销售的关键季节，在这一季节做好商品蟹的分级工作将进一步提高养殖户的经济效益，根据本人在近几年做指导员工作和多年的养殖实际经验将商品蟹分级的好处和具体的分级方法总结如下：

1、按规格大小分开根据市场价格行情和需要把不同规格的大闸蟹大小分开，一方面可以避免大小混放而导致部分小蟹死亡造成的损失;另一方面可以避免大小混放在销售价格上吃蟹贩子的亏，因为我们的养殖户始终处于弱势地位，对市场信息的把握没有蟹贩子来的准确，如果大小混放进行统货销售，最后在价格上吃亏的总是我们养殖户。

2、按体质强弱分开将蟹壳厚、蟹腿粗硬、活力强的健壮大闸蟹与相对较弱的分开，体质健壮的大闸蟹生命力强，适于较长时间的贮运，可将其运往一些价格较高的大、中城市销售;而相对较弱的大闸蟹最好就近、尽早销售，以防贮运时间太长而导致死亡带来损失。

3、按肥瘦情况分开将膘肥肉壮的大闸蟹与相对瘦弱、瘦小的分开，苏南的一些大、中城市对膘肥肉壮的大闸蟹需求量相对要大些，而膘肥肉壮的大闸蟹生命力强，成活时间也长，适宜运往苏南的大、中城市出售;而相对瘦弱、瘦小的大闸蟹在我们苏北当地的小城市也有较高的需求量，适宜在当地就近销售，无论是苏南的大、大闸蟹原产地中城市还是我们苏北的小城市，只要市场的需求量大就能销售出较好的价格，可以获得更好的经济效益。