冷知识,为什么大闸蟹礼盒里面会放一个冰袋?
很多人在购买大闸蟹的时候,把大闸蟹买回家了一打开看发现礼品盒里面有一个冰袋,那么为什么大闸蟹礼盒里面会放一个冰袋?下面大闸蟹价格的小编为大家介绍一下。
一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右,温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋,是保证大闸蟹的适宜的温度,这样才能保证其鲜活。阳澄湖大闸蟹礼盒内冰袋是特制的,保冷性能强,维持时间长,当然,您在收到大闸蟹礼盒后最好是尽快烹饪,大闸蟹礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。
因为大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,如果暂时不想吃蟹的话,可以将大闸蟹保存起来。最常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内,这样还能保存个三天左右,具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜),盖上湿毛巾保存即可,每天吃的时候先挑选活力不足的吃。
我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉,制冷效果相当不错,而且对人体是没有任何副作用的,阳澄湖大闸蟹不会对人体造成伤害的,所以你购买回家的大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。
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