达人们,你们的大闸蟹都是怎么吃的?
提到吃,我觉得大部分吃货都深有感触啊!一道道美味入口时的感受,相信爱美食的人都流连忘返吧!
今天,我们要说的是阳澄湖大闸蟹的吃法,在美食达人的眼中,大闸蟹的吃法五花八门,今天小编要分享就是最简单的做法,保证每一位都会做。而且咱们大闸蟹是非常鲜嫩的,所以只会基本做法,你一定能做出来美味!
首先需要煮10分钟。
其次需要提前准备好的材料包括:大闸蟹 3个、生姜 1小块、蒜瓣 4个、盐 3克、鸡粉 2克、水 适量。
1、第一步把大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。
2、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。
3、水烧开后,放入大闸蟹,开始煮大闸蟹。
4、将大闸蟹煮10分钟。
5、然后加入食盐调味拌匀捞出。
6、将大闸蟹捞出后,去掉绳子,这样就完成了。
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