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适量吃大闸蟹,低脂还高蛋白


  有些人,特别是女生会觉得大闸蟹是寒性食物,虽美味,也不大愿意去吃。但要小编说,任何事物都是有益有弊的,具有两面性的,任何事物都是要适量的,没有什么是多吃无害的。蟹肉饱满,蟹黄丰腴的大闸蟹一错过就是一年呐。

    

  当然,这世界上任何一种食品吃多了都不好。营养丰富也好,昂贵也罢,都需要控制量。大闸蟹是一种高蛋白质、高胆固醇的食品。成年人每日蛋白质摄入适宜量在50-60克,大约是2只大闸蟹的量。传统中食物的“寒”是和食客腹泻的症状挂钩的。说大闸蟹比较寒,因为有人吃大闸蟹之后有常见腹泻的症状。这来自两点:

  

  1,因为大闸蟹变质不新鲜等问题容易造成腹泻;

  

  2,大闸蟹是比较常见的原,容易造成腹泻。前者通过合理的选择和烹调可以避免,后者则跟个人系统有关。某些人对大闸蟹有或者不耐受等问题,自然吃了会不舒服,“寒”了。但对于不的人来说,没必要因此不敢吃大闸蟹。

  

  虽然大闸蟹这么好吃,但是它也有一定的使用禁忌,一般身体体虚体寒的人最好不要吃。还有对大闸蟹过敏的,甚至是皮肤敏感的人也不要吃,因为大闸蟹容易引起人的皮肤发痒。孕妇和小孩最好不要吃。还有,切记不要吃生冷,或者是半热的。大闸蟹,因为这样对。肠胃功能有一定的坏处,所以说大闸蟹虽然好吃,但是也有一定的注意事项,我们还是需要注意的。

  

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