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怎样辨别雌雄大闸蟹?



人分男女,大闸蟹也分雄雌,或许有很多人都好奇该如何分辨雌雄大闸蟹,其实万物在天地间皆有阴阳之分,这才保的万物生命的延续。雌雄大闸蟹其实很容易分辨的,下面我们就来看看怎么辨别大闸蟹吧。
雌蟹肚呈圆形,雄蟹的肚呈三角形。 
九雌十雄,就是说九月拣雌蟹,这段时间当造,会较雄蟹肥美; 十月则要拣雄蟹,此时雄蟹会较肥美; 但多数人会拣雄蟹,因雄蟹的膏软滑,入口香甜鲜味; 但雌蟹的膏则较硬身,入口有质感,但较腻,但亦有不少人捧场, 我觉得两者皆好味,最好是两只雄蟹,来一只雌蟹,这样吃法就最完美了。 

            公蟹


    看图分辨雌雄大闸蟹是最好不过的了,根据上图便可以一眼认出大闸蟹的雄雌,这一知识日后必定受益匪浅,能够根据雌雄大闸蟹的不同的营养价值和爱好口味来购买大闸蟹。